來去吃臺灣巧克力
最近一直看到臺灣生產巧克力的新聞,後來才知道這是內埔一位農夫生產出來的,我只能說台灣的農夫真是世界無敵霹靂強~~~就算要在沙漠種水稻也難不倒他們吧,最恐怖的這一切都是他們自己研發出來的喔,太厲害了。因為這間店就在內埔,馬上就有人說可以順便吃客家菜啊,那還不出發!
邱氏咖啡在內埔國小旁邊一條巷子內,附近就是最熱鬧的菜市場,每次來這就很想去逛。
說真格的這家店還真不明顯,我們喝完走出來時才發現這是間古宅改建的,難怪裡頭空間滿小的,像我這種粗魯的人進去會很害怕。
原本我們只是默默地喝咖啡,雖然我們的默默通常很大聲,但就是自己閒聊,然後隔壁這桌的客人跟老闆娘講得非常開心,講到都掏錢買可可苗了。
搞得靜萍非常心動,但是我第一個反應就是種出來的種子自己又不能處理是想怎樣?
所以如果自己真的種出來了,那老闆會給你拍拍手吧,你可以把果實種子拿回這間店幫忙烘焙生產可可粉,畢竟這不容易種啊,所以這間店也非常大方地分享,幾乎是有問必答,畢竟他們自己是台灣第一個種可可樹、生產巧克力的人吧。
可可果實好鮮豔啊,而且因為不同品種而有不同顏色,裡頭剖開來長得很像長型的釋迦肉,可是肉質比較像山竹,應該也很甜吧,不時從蒂頭爬出螞蟻來。
雖然是不同品種的可可豆,但都可以生產可可啦,我總覺得味道會有不同,而且我一直以為可可豆磨出來的就是可可粉,錯!可可豆含的油脂很高,所以只會磨出膏狀的汁來,然後巧克力就是由可可脂和可可粉依成分不同製作出來的,所以白巧克力是因為只用可可脂加乳製品才會那個顏色,不含可可粉那就沒有咖啡因囉,但是會又油又甜吧。
問我怎麼知道得這麼清楚,因為我在一旁邊喝咖啡邊偷聽啊!
只能說這老闆娘真是太耐思了,而且我們很幸運碰到隔壁這桌好學的客人,在一旁多多少少學到東西,最讚的是老闆娘被問到最後乾脆請大家吃巧克力,每一桌都有哦!怎麼這麼幸運啊~~
原本我還跟店員說要買的咧,雖然生巧克力一盒要400元,但我實在很想吃看看,結果吃到免費的,吃完之後店員還問:「那你們還要買嗎?」怎麼醬善解人意啊啊啊啊啊~~~當然是不需要啦,因為真的好甜!
邱老闆除了種可可之外還種了咖啡,所以店裡的咖啡也是自己生產的喔。
我喝了一口熱可可後大叫:「
這個可可是真的~~~~」意思是說我以前喝到的可可都是假的嗎?沒錯沒錯喝下那口之後瞬間就清醒了,這杯可可不是液體而是流質的,我以前喝的根本都是假貨。拿鐵也很香,只可惜‧‧‧倫家明明點無糖的~~~~我超討厭咖啡加糖的說!!
然後店裡還會招待手工餅乾。
這裡雖然窄了點,但還滿悠閒的。
邱氏咖啡貞甫餐飲苑,邱氏咖啡FB←點我。
屏東縣內埔鄉仁和路21號(內埔國小旁巷內)
(08)7785070、0911748077
10:00-22:00周二公休
接著我們就到附近的一間客家美食吃午餐。
K說我們可以去吃這間興家坡時,我還很疑惑為啥不吃客家菜要吃新加坡菜?
這間店的生意很好,去的時候還等了一會兒,他們家外面是一片很大的公園還穿插了幾座墳墓,只能說客家族群真是團結以及家族關係親密啊。
我一進去看到菜單就覺得每一道都想吃看看,尤其是那個鹹魚肉餅讓我開始分泌唾液,但我們每問一道料理就忍不住問多大盤?多少錢?
但是這四菜一湯才740元喔!大家也知道客家菜超好下飯,我吃超飽的。
最受歡迎的醉雞醉蹄還是店員提供我們綜合的,豬腳蹄真的好Q喔,那個花生超酒的,而且店員說他們用的是紅露酒,對身體很好哦!
這一餐真是太值回票價了,很好吃,而且沒有平時吃客家菜時又油又鹹的問題,讚!
興家坡客家美食館←點我
屏東縣內埔鄉和興路469號
(08)778-2697、0918-151787
吃完飯我們走路逛逛,因為旁邊就是賴媽媽豆腐,明明就很飽,我們還是點了一碗豆花,很不要臉的三個人吃一碗,幸好老闆娘人太好了,店裡又沒有很多人。
雖然賴媽媽賣花生豆腐,但是她們家的豆花沒有花生口味,結果賴媽媽告訴我們花生要焢到粉嫩熟透需要很久時間,很麻煩,也就是說通常外面賣的花生都有加某種東西,鏘~~~「
我以前吃的都假花生!」我超愛吃花生口味的豆腐耶,結果這幾年來到底吃了啥鬼東西啊。我們點了綠豆饌豆花,看起來就非常好吃,而且她們的糖是紅糖口味,建議她們賣一下薑汁豆花啦。
坐在裡頭也非常悠閒,今天一整個就是悠閒之旅啊。
然後賴媽媽一看就是個好人,很有良心、很認真踏實的一家店。
賴媽媽豆腐家
屏東縣內埔鄉和興路465號
(08)769-3443、0955-515188
正常下午來說應該找附近玩一玩,例如萬金教堂,去教堂逛逛、喝咖啡是一個很好度過下午茶時間的好方法,而且還可以去泰武國小逛一下、吃吃萬巒豬腳。
但因為本人我逛過好幾次了,所以這次我跑遠一點到三地門來。
目的地就是一彎進山區這裡就看到的北葉國小。北葉國小看起來好像在很高的地方,但拐兩個彎也就到了,真神奇。
往下看視野很讚!難怪那麼三地門山上越來越多餐廳、咖啡店。
會來逛這是因為北葉國小新蓋的校舍是屏東另一座聞名的夢幻校園。
其實今天的天氣很不好,陰陰的快下雨了,在拍照時我就一直想著:
我到底要拍真實的照片?
還是拍漂亮的照片?
每次欣賞別人的部落格就驚嘆照片的動人、風景的美好。
可事實上我那天眼睛看到的東西是這樣的↓
誰不喜歡很藍的天、很綠的草、很鮮豔建築、很美肌的人物‧‧‧只要買單眼就可以解決了,更何況現在大家都會用PS,可是‧‧‧吃到和外包裝不相符的泡麵會生氣吧!
我看到的真的是這樣啊!!!
雖然每個人看到的都不同,但是我們也未免太習慣欺騙自己了吧;雖然我真的很愛吃花生豆花,但現在知道那個花生有加料,我怎麼還吃得下?
有的人還是繼續吃啦,反正台灣人從小吃毒素長大的,甚至覺得假的比較好,但我已經覺醒了就沒有辦法欺騙自己,我還是忠於自己吧。
北葉國小的操場很新,那一整排臉看起來有點嚇人,而且她好憂鬱喔。
牆上一整排的立體壁飾也很讚!
看起來超歡樂的。
我們還硬趴在上頭想拍偽裝照。
整個校園只有這棟是新的,但這就夠殺底片了。
這是美術館啊!
好棒的地方。
而且教室外還有石椅可以休息,已經有人脫鞋子爬上去了。
這裡很不錯,而且這時節來剛好碰上土芒果,絕對可以大快朵頤一頓,而且這裡雖然是原民區,但是離國道三號很近,路又大條,交通便利得很,有空可以常來。









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