台南吃肥二日遊 ~ 我的…

是！我們是為了吃去台南的！

因為剛好要去台南看戲，所以安排個台南二日遊，所有的行程都是吃的，就這麼決定。
只不過這個行程其實是從前一天就開始了，因為我太想吃秋蟹了，所以訂了幾隻雙殼的處女蟳，貨都到了，怎麼可能把它放過夜，趁新鮮趕快吃下肚。
就這樣我們的吃肥行程提前一天展開。

看看這個火紅鮮豔的蟹！聽說處女蟳的極品就是雙殼蟹，所謂雙殼蟹就是螃蟹長出軟殼，但原本的外殼又還沒退掉，正處於最強壯，肉質蟹膏最肥美的時候，所以這幾隻螃蟹也花了我不少錢，但要我自己去市場挑我又不會，怎麼吃都不滿足，這次請人家幫我拿貨，好好享受一下。

裡頭的蟹膏很肥美，我一剖半就直接撲了，都忘記要照相，清醒時已經嗑完了。
幸好還有買鹹酥雞和鹽水雞，雖然在點菜時一直覺得「不就是個下酒菜，有需要吃成這樣嗎？」但我們也很快給它掃光了，因為我發下豪語今晚一定要給他喝個爛醉，咦～那跟食物有啥關係。

不能辜負靜萍使出生孩子的氣力才開瓶的酒咩，當她喬出各種姿勢、使出全身力氣開瓶時，我們都快笑炸了，尤其是K小姐一整個笑到快翻過去了。
這瓶酒真不錯，倒了3次，3次的味道都不同，千變萬化啊。所以我真的有喝醉，原來喝醉就是超級超級暈的，意識很清醒但就是暈到腿軟、沒有力氣，所以很快速就爬上床了，而且超好睡，但據說我有跟他們對話，但本人我一點印象都沒有。
喝醉酒睡在別人家，早上起床還悠哉悠哉地閒晃，欣賞一下靜萍的手工皂，她做的這幾款都超好洗，洗完咕溜咕溜的，值得推薦，有興趣的快來問我蛤。

另外一個應該也有喝醉、但堅持要回家的人大概是醉糊塗了，時間到了還問我們為啥要那麼早去，拜託～～我們的行程現在才要開始好嘛！
結果混到快中午才出發，到的時候當然直接吃午餐啊。這個台南什麼都好，就是路太小條，很難停車，而且最神奇的是台南人都肆無忌憚地亂停，我曾經停在某紅綠燈下一台車的後面，綠燈很久了他都沒走，繞過去時才發現車上根本沒人！

不然就是一堆併排停車，反正路就那麼窄，停幾排都一樣塞，常常要去某個地方都得在附近繞個5圈以上找停車位，太痛苦了。
今天來到的是號稱「台南好野人逛的菜市場」，台南東菜市！
車子停在萬川號附近，雖說這家也是知名老店，但我實在不想在正餐時間吃這個。

台南東菜市就在城隍廟附近，可說這附近歷史悠久啊。

應該說台南隨隨便便一家店都開很久了，口味各有不同，但都不會差到哪去。

而且每一家店都有自己的特色和招牌，不會去和別人搶生意，各自有自己的客源。
我們逛了菜市場一圈，最後在裡頭的麵店用餐，會坐下來是因為看到有一對男女各自點了一碗麵之外，居然也各自點了一盤滷菜，是有多好吃需要自己點自己的，明明就兩個人結果桌上堆的跟山一樣。

他們家的東西，一樣！就是老台南的店鋪有自己的特色，沒有令人驚艷的好吃，但也滿令人回味的，他們連店裡的椅子都好復古。

吃完飯下午去文化中心看戲，台南人劇團改編《Our Town》的《安平小鎮》超級好看，他有果陀《淡水小鎮》相同的質樸悸動，當然那是源自劇本隱含的情懷，但在台南看《安平小鎮》會讓我想起漫步在安平小巷裡的悠閒，我們是不是應該改去住安平啊，那裡也有好幾間不錯的老屋民宿。
說說而已，我們為了想住在老屋民宿，連續問了好幾家，每一家都客滿，今天是什麼特別的日子嗎？生意這麼好，逼得我們不得不放棄住老屋這個念頭，反正我們是來台南吃的，沒有睡覺這個行程喔～～～～

台南吃肥之旅即將展開！
第一站阿江炒鱔魚
地址：台南市中西區民族路三段89號
電話：0937-671-052
時間：17:00~23:00
鱔魚意麵、米粉70元

這是靜萍欽點的美食，她一直說當年老闆還是用大灶燒柴煮的，味道超讚，我其實很懷疑那個不會是30年前的事了吧。

老實說我看到這兩位老闆眼睛為之一亮，覺得他們‧‧‧非常‧‧‧適合去演黑道片，看他掌勺、配菜好有感覺，好有氣勢啊！

連帶這一碗端上桌我都還沒吃就覺得有股不凡的光芒散發出來，好像卡通影片喔，但也可能是現場燈光太昏黃，搞得這一碗勾芡的鱔魚意麵反光，混淆我的視線。
之前隨便吃的鱔魚意麵都偏甜，甜就是台南的特色，但是鱔魚意麵黏黏稠稠又偏甜的話真的很噁，所以這一碗鱔魚意麵確實是極品啊，好吃的鱔魚意麵就是那個焦香鑊氣濃烈但味道卻很樸實，吃得出鱔魚的清甜，雖然超小一碗但真的很好吃，難怪那麼多人排隊，看老闆炒得氣喘吁吁，還要招呼客人，店內座位也不多，我都不好意思共食了說。

接下來進去重點：保安路。
這裡算是美食戰地，我看每一家店都超過30年吧，所以我很愛逛這裡。

你看滿滿一條街有多少美食！而且人超多的。

當然我們的重點是～阿明，阿明我來啦！
但是阿明家實在太多人排隊了，都排到路上搞不清楚隊伍方向了，所以我們一組人排隊，另一組人去買其他東西。
先去雄茂蝦仁肉圓，他們家的肉圓我吃覺得還好，但芋粿就很好吃，只是我不小心加了太多黃芥末，變得超苦，對不起大家。
雄茂蝦仁肉圓
地址：台南市保安路46號
電話：(06)228-3458
時間：9:30~18:00
芋粿35元

再來去找米糕，其實保安路的米糕店超多家，應該慢慢收集一下才對。
保安路米糕(原下大道米糕)
地址：台南市中西區保安路16號
電話：(06)224-8112
時間：10:30~22:00
米糕小30元、中40元、大50元

當然此時手上還要搭配一杯飲料。
林家楊桃湯
地址：台南市中西區保安路一段76號
電話：(06)228-1960
時間：11:00~24:00
楊桃湯小15元、中20元、大25元、瓶40元

阿明隔壁這家林家楊桃湯超級好喝的，比起東市場還要便宜，我都想買一整瓶了說，太划算了，他們家的蜜餞也是我喜歡的，一看就知道不是工廠做的，之前還買過鳳梨乾，那個天然風乾滲出的糖粉真令我驚為天人，因為那是幾十年沒吃過的天然風味，但這兩年去又沒了，老闆說太費工不做了，好不容易重逢卻又天人永隔，太殘忍了～～～

然後我們就在人潮洶湧的大路邊吃著第2和第3份晚餐，配著楊桃湯等阿明。

阿明豬心冬粉
地址：台南市中西區保安路72號
電話：(06)223-3741
時間：18:00~2:00

阿明老闆也是一位性格阿伯，噢～台南名店的老闆怎麼都醬帥啊！
這一位老闆最讓人津津樂道的不是他煮的美食，而是他反應迅速、思緒清明、記憶清楚的腦袋，不管有多少客人，他一概有條有理，知道這客人坐哪裡、點什麼、最後算帳時還清清楚楚，真想問問他是不是都吃腦補腦，才會這樣聰明伶俐。
不過我們排隊時也一直想著一件事，就是這兒的東西沒有價目表，誰知道這一碗是多少錢？全部吃完又多少錢？我想這麼多客人來來往往沒人敢問吧，排隊都排暈了一坐到位置馬上就進攻美食了，誰還會清醒地想說多少錢。

而且因為排隊人太多、等很久，坐最外面那兩桌的客人壓力應該很大，因為每次菜一端上桌，馬上就會感受到排隊人群相爭探頭的緊迫感，議論紛紛「這是XXX那是XXX」的，如果是我坐外面桌，一定大方為大家介紹。但我們被排到最裡面那桌，沒想到開放式的店面裡頭是有吹冷氣的！！真神奇。
但最神奇是他們家的東西‧‧‧

怎麼會‧‧‧天啊！太好吃了！！好吃到太沒天沒理了(怒吼)

明明就只是豬心、豬肝，怎麼會那麼好吃？？？
而且一碗都沒超過50元，是的！因為我們不像其他人乖乖的排隊，我們是邊吃其他東西邊排隊，所以沒暈，有記得問老闆價錢，雖然很小碗但這個價錢太親切了，至於會覺得小碗是因為太好吃了，光吃個一口就會不小心吞掉一大半，吃沒幾口就沒了，意猶未竟。

而我們另外點了一份乾的豬腰胑，這一碗就要150元，但它真的帶我上天堂了

，太美味了～～～～～阿明家的東西就是一個字「鮮」，他處理得非常乾淨，經過湯頭清蒸一下，或是簡單料理一下，就超級好吃，排一個小時也值得！！超級推薦。
吃完晚餐終於可以進飯店Chick In了，雖然住不成老屋民宿，但住來七桃也很方便。

來七桃旅店←點我
地址：台南市中西區西門路二段372巷6號
電話：(06)222-1766
四人房假日3580元、平日3080元

來七桃當然也是老公寓改建的，不然誰會蓋在超級小巷子裡，還要東拐西彎才走得進來，但來七桃的服務還不錯，有訓練過都是笑容可掬的美眉。

房間就是非常簡單的設備，空間運用到極致。
而我們在進房沒多久馬上就出門了，因為我們要去吃消夜！
台南人的生活本質上就是好野人的生活，所以什麼餐點在什麼奇怪的時間都有在賣，連夜市都好幾個，還天天有，所以來台南想逛夜市要記口訣「大大武花大武花、大大武花大花花」，光大東、武聖、花園這三個夜市就夠逛了，還有其他小的咧。

有人看得出來下方那隻是啥嗎？哈哈～這是逛夜市必備工具，就像小當家一樣，直接抽出工具對著食物“度”下去，快狠準！
不過說老實話我們這幾個人其實有點人群恐懼症，光是站在夜市入口‧‧‧ㄣ是出口，我們不小心從出口開始逛了起來，但人一樣多，看到那麼多人要擠進去真的需要非常大的勇氣，然後逛的時候又要想盡辦法不要和別人摩拳擦掌，哪有可能～～～所以我們就一直逛一直逛，沒有停下來買東西的意思，一直到遇到這家滷味攤。

這家滷味攤超級大，每樣東西看起來都好好吃，實際上也是真的好吃，全部人只有我比較容易失心瘋，每次只要有買2份較便宜的我就一定會夾兩份，所以這種店我都不敢靠近，把夾子交給別人，結果吃的時後才後悔，魷魚買太少了，那個魷魚還真好吃，豬舌也很好吃，K還大叫：「太好了～我們把豬的部位都收集到了～～～」挖咧！
原本買這是預備去配酒的，結果邊吃邊逛就解決了，只好再買個別的，這個涼拌青木瓜絲是很下酒，但我真的不能吃辣啊。

而這間是我們逛到第二條買的，才逛兩條就撤退，我們也未免太容易放棄了吧，以為來踏一踏就算有來過就對了。

大概是因為我們有安排要去老厝吃燒烤，剛才那個只算是前菜，宵夜也有前菜哩。

老厝一九三三→點我
地址：台南市中西區北門路一段51巷27號
電話：(06)222-1466
時間：17:00~2:00

這時已經晚上12點囉，我已經從有點飽的模式進入太飽的模式了，但這才是真正的宵夜場。

老厝真的很有氣氛，但一開始我們擠在一張小桌子上都不知道自己在吃什麼，幸好後來有換桌，畢竟老房子就那麼點大，要坐在寶座是有點難啦，東西說好吃其實也還好，我反倒覺得這裡適合三五好友下班後來聊天八卦。
其實吃完燒烤我們一直想找間店喝酒，我就說我有誇下海口要喝個爛醉，但又一直考慮車子要停哪裡，畢竟酒後不開車啊，結果閒晃的當下居然跑去號稱『三更半夜型男正妹排隊攤』的豆奶宗。
豆奶宗
地址：台南市中西區府前路二段175號
時間：22:00~11:00

豆奶宗在海安路那邊的府前路上，通常海安路那邊都比較暗淡，但府前路果然就是不一樣，超級熱鬧的，每一間店看起來都好好吃，什麼是軟骨飯啊，我下次可以試看看嗎？

而豆奶宗門前卻沒有光鮮明亮的燈光，但是一靠近就發現暗淡燈光下很多人在排隊，而暗摸摸的騎樓下有更多人在用餐，看起來超熱鬧，連攤子上都還要用紙板寫著請排隊。而我們看到『明天休息一天』的牌子超開心的，有莫名賺到的感覺。
但再看到『蛋餅沒有了』則是有驚嚇的感覺

，10點開店，現在也才半夜1點啊～～～為什麼蛋餅就沒了，那要叫我吃什麼！！！

那只好只點豆奶和奶茶了，他們家的牛奶瓶放一堆在旁邊，是柳營現產的牛奶，光看瓶口油滋滋的，就知道是天然的牛奶沒錯。

真的好喝沒錯，但是超級燒的，用吸管喝下去會灼傷喉嚨吧。
此時已經半夜2點了，我們還膠著於喝酒＆車子不知停哪裡，或是回家睡覺＆早起吃包成羊肉的點上，結果不去喝酒也沒回去睡覺，就一直開車亂逛；夜晚的海安街也是很熱鬧的。
如果可以住這邊是最方便的，海安路一堆美食，晚上更是一堆熱鬧趴，我們可以去神農街旁吃燒烤，再去酒館喝酒，然後走路回家睡覺，第二天就逛這裡。

這是我們下次的目標就對了，不過靜萍說下次晚上再出發就行了，直接吃到第二天再回家，還可以省下住宿費，尤其天沒亮就可以直接去吃六千牛肉湯，然後再吃包成羊肉和隔壁的阿堂鹹粥，這是我在老厝吃燒烤時偷聽到的，可以好好執行一下。
這樣三更半夜才有精神玩，不像我們玩到累趴、神智不清卻還不想回去睡覺，一直在外面亂逛。

這個神農街白天好逛，連晚上都超好逛、超漂亮。非常有氣氛。

最後我們終於有意識地說出：「好！回去睡覺！」雖然睡覺前還一直在掙扎要不要爬起來吃包成羊肉，但‧‧‧我一睡著就很難爬起來，所以～～說說而已。
但是民宿準備的早餐很優喔，可以預約起床用餐時間送到的【喜得炭火燒三明治】，或是領券11點前自行前往隔壁用餐的悅津鹹粥，我們各自點了2份。

三明治是外送到房間，所以拿到時其實吐司有點悶濕了，但賣相很好，吃起來也很讚。

我覺得他們的吐司好軟好好吃喔，這家我們都很喜歡。
而另一個悅津鹹粥號稱府城四大鹹粥之一，但我只能說‧‧‧我不愛吃鹹粥。

它就是飯湯啊～～～

但是台南人真的好愛喔，這家店居然是24小時營業的，有這麼好吃嗎。不過我們的重點其實在於接下來的行程吧，來七桃就在永樂市場旁，你看看多方便啊。
我們才剛走到路口就感受到人潮的洶湧，這不是過年期間的年貨大街嗎？

那ㄟ架尼恐怖！而且這裡的市場不管多熱鬧車子還是通行的。

但我們還是義無反顧地走進去，你沒看到阿松割包就在路口招喚我們嗎？

這個豬舌割包實在太吸引我了，第一次在電視上看到就魂牽夢縈～～～

阿松割包
地址：台南市國華街三段181號
電話：(06)211-0453
時間：08:00~18:00、週四公休
一份兩粒普通包60元、瘦肉包70元、豬舌包80元

我只能說搭上店家的醬，是一種非常難形容的口味，好吃！我們還特地坐在店內吃，這個割包非常難掌控，一邊吃另一邊就開始滴汁，吃得滿手髒兮兮的。
阿松割包的對面是富盛號碗粿，這也是滿滿的人潮。
富盛號碗粿
地址：台南市中西區西門路二段333巷8號
電話：(06)227-4101
時間：8:00~17:00
碗粿30元

我們直到逛回程時才買，買完老闆突然說：「沒了！」把我嚇一大跳，要吃還得再等下一批，幸好我沒等到。

富盛號的碗粿本身就滷了醬汁，好像台南這邊的東西都這樣，很重視醬汁，但其實不會很鹹，只是很有味道。
而我們吃完割包之後繼續走又買了路邊的蚵嗲，因為它炸得太香了。

一樣！這個蚵嗲也是裡頭的肉有事先醃過。

所以台南的東西都很夠味啊！
就在我們手上、嘴裡還端著食物時，眼睛又看到好吃的了

～修安豆花！
修安黑砂糖刨冰
地址：台南市中西區國華街三段157號
電話：(06)226-1069

修安豆花真的很嫩啊，但因為它們家有規定不可以外帶食物，所以我們只好站在路邊把食物吞進肚，才能進行這一項。
吃完豆花點心而已，我們繼續逛到西門淺草青春新天地，就在西門市場旁，其實我們來這是為了上廁所，但這裡如果有市集，一定很好逛。

其實我們真正的重點是這間，邱家小卷米粉！
邱家小卷米粉
地址：台南市國華街三段5號
電話：(06)221-0517
時間：11:00~1700
小卷湯、小卷米粉70元

排隊人潮也是非常多啊，而且一邊排就會觀察到，他們就只賣這一樣，所以不是老闆動作慢，而是真的很好吃，排隊是為了等別人吃完。

你看那一鍋滾強強ㄟ米粉，它們家的米粉是真的，好大ㄎㄣ喔！當年同住宿舍的學妹就是台南人，我只記得她說起台南最有名的冰滷味，每次都吃到她舌頭、嘴巴腫起來還停不下來，還有讓人以為是米苔目的米粉，只是當時年紀小根本不知道她說的是哪一間。

而這一碗我只能說～～～太鮮美啦啦啦啦～～～

它的賣相不是吸引我的那種，會讓我以為就像台南鹹粥一樣，只是把材料加進主食裡，但我忽略了那鍋一直強強滾的湯底，的確它是沒有什麼味道的，但經歷那麼多小卷的洗禮，那個湯頭說有多鮮美就有多鮮美，就是純然的海鮮味道，太美味了，我都想轉圈圈了，感謝靜萍強迫我們一定要來吃。
終於真實感受到這道美食的威力了，連隔壁的麵攤都只能哀怨地說『這不是小卷的坐位』，大家應該很常坐過攤吧。

這個國華街實在太恐怖了，有十個胃來都不夠裝，我們已經分食了，還是只能吃幾樣經典美食而已。
走到中正路口這邊又看到這家我很喜歡的芋粿。
許家芋粿
地址：台南市中西區國華街三段8號
電話：(06)228-8897
時間：9:00~22:30
芋粿40元

因為它直接展示80元的，所以我就莫名給它買了兩份。

其實我在買的時候有感覺到如果把這個吃下肚，它會非常占空間，但我又克制不了慾望還是買了下去。靜萍也半斤八兩，她說她就是控制不了澱粉的誘惑，所以也買了非常容易在肚子裡頭膨脹的甜甜圈。
亞米甜甜圈專賣店
地址：台南市中西區國華街3段6號
電話：(06)220-2158

雖然我也覺得這甜甜圈剛炸出來熱熱吃外酥內嫩、香氣十足，的確很好吃，但這兩樣澱粉食品真是壓死駱駝的最後一根稻草啊，我已經從『太飽』的狀態變成『吐了』狀態了，飽到有點走不動了說。
噁～吃太飽真的不太舒服，可是我們此時已經走到保安街了，天啊～～～～我們的美食地圖走回原點了～～～～我們繞了一個圓滿的連線啊！！

黑夜白天對照一下，我們真的好強喔，從晚上吃到白天。

太厲害了，怎麼能不繼續拼下去呢，所以我們又毫不客氣給它坐下去。
阿卿傳統飲品冰品
地址：台南市中西區保安路82號
電話：(06)226-2799
時間：14：00~0：00

這家店是1946年創立的，會不會太誇張啊。我們第一次吃時一直對著人家的杏仁湯哇哇叫：「這是真的！這是真的！」老闆應該很想衝出來罵說「當然是真的」吧，但是吃多了泡的杏仁湯，這家的杏仁湯真的很濃，雖然還是有詭異的香味，但至少口感很純。

此時我的食物已經滿到脖子了，幸好它是流質的，可以慢慢灌進去。
我們確定不要再吃任何食物了，要慢慢逛回去，剩下沒吃到的可以留待下一次再開發，反正這裡是舊沙卡里巴、海安路流傳至今的美食，每一家都值得探索，而且我發現這裡幾乎每一家店都會在招牌上寫著『原XXX』，為什麼那麼多“原”什麼的，這裡的店到底生存多久，命運有多坎坷啊。